2007 - Δηλητήριο στο κρασί δημιουργεί αλλεργικές αντιδράσεις:

Οι Ισπανοί γιατροί λένε ότι το δηλητήριο σφηκών σε πολύ νεαρό κρασί μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις. Οι γιατροί στο νοσοκομείο Rio Hortega, θεράπευσαν 5 ανθρώπους που ανάπτυξαν αλλεργικές αντιδράσεις από την κατανάλωση κρασιού ή χυμού σταφυλιού.

Παρόλο που οι τέσσερις στους πέντε υπέφεραν από ήπιας μορφής αλλεργία, ένας από αυτούς υπέστη αναφυλαξία, γεγονός το οποίο θα μπορούσε να επιφέρει θάνατο εάν δεν είχε θαραπευθεί. Οι γιατροί καθησύχασαν τον κόσμο ότι μόνο στο πολύ νεαρό κρασί μπορεί να υπάρχουν ίχνη δηλητηρίου αλλά στο ωριμασμένο κρασί δεν υπάρχει τίποτα.