Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Εκτύπωση
PDF

Βιδιανό

Παλαιά, γηγενής, αρωματώδης, ίσως η πλέον αξιόλογη λευκή ποικιλία του κρητικού αμπελώνα, καλλιεργούνταν σε μεγάλες εκτάσεις, ιδιαίτερα στις αμπελουργικές περιοχές του νoμού Ρεθύμνου και δευτερευόντως του νομού Ηρακλείου και συμμετείχε στην παρασκευή του Κρητικού Μαλβαζία. Πρόκειται για πολύ ενδιαφέρουσα ποικιλία οινοποιίας με αρωματικό πλούτο, που η καλλιέργειά της υποχώρησε, εξαιτίας πιθανόν του χαμηλού ποσοστού καρπόδεσης ή ακόμη της μεγάλης παραγωγικότητας της ποικιλίας Βιλάνα.
Τα τελευταία χρόνια η στροφή στην ανάδειξη παλαιών, ξεχασμένων ποικιλιών (Μαλαγουζιά, Κυδωνίτσα, Πλυτό κ.ά.) έδωσε μεγάλη ώθηση στην καλλιέργεια της ποικιλίας, με αποτέλεσμα να απαντάται πλέον σε αμιγείς αμπελώνες σε έκταση που εκτιμάται ότι υπερβαίνει τα 500 στρ.
Έχει περιγραφεί από τον Κριμπά (1943α). Αναφέρεται και ως Αβιδιανό.


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΥΠΟΥ

στις 10/12/2012

ΑΓΟΡΑ - ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ ΦΥΤΕΥΣΗΣ

ΔEITE TO VIDEO

Αμπελουργικά Διαμερίσματα