9 Μαρτίου 2012

Εξάντληση αποθεμάτων ανακοινώνεται για τα κρασιά της Νέας Ζηλανδίας

Η συγκομιδή 2012 στη Νέα Ζηλανδία θα είναι κατά 30% χαμηλότερη από ό,τι το 2011. Οι κλιματολογικές συνθήκες είναι η κύρια αιτία αυτής της πτώσης της παραγωγής. Σύμφωνα με τους επαγγελματίες, η εξάντληση των αποθεμάτων φαίνεται αναπόφευκτη.

Ακόμη και αν οι Νεοζηλανδοί οινοποιοί πετύχαιναν τη συγκομιδή του 2011 (328.000 τόνοι σταφυλιών), δεν θα μπορούσαν να ανταποκριθούν στη διεθνή ζήτηση. Τα αποθέματα οίνων της Νέας Ζηλανδίας μειώνονται, ενώ ο σημερινός ρυθμός αύξησης των εξαγωγών παραμένει ισχυρός.

Το 2011, υπήρχαν 33.600 εκτάρια αμπέλια στη Νέα Ζηλανδία (+6% σε σύγκριση με το 2010) με μια μέση απόδοση των 9,8 τόνων ανά εκτάριο (+22%) για την παραγωγή των 2,35 εκατ. εκατόλιτρα οίνου (+23,6%) .1,54 εκατομμύρια εκατόλιτρα οίνου εξήχθησαν το 2011 (+8,4%), με αξία 1,094 δισεκατομμύρια δολάρια Νέας Ζηλανδίας (+5%). Το Ηνωμένο Βασίλειο παραμένει η μεγαλύτερη αγορά κατ 'όγκο (+10%), η Αυστραλία είναι η μεγαλύτερη αγορά σε αξία (+3%). Το Sauvignon Blanc είναι μακράν η μεγαλύτερη ποικιλία με εξαγωγές 84% του όγκου το 2011. Στη δεύτερη θέση, το Pinot Noir αντιπροσωπεύει μόνο το 6%.

Σε αντίθεση με γείτονά της, την Αυστραλία, τη Νέα Ζηλανδία δεν αντιμετωπίζει κρίση υπερπαραγωγής. Οι οινοποιοί ελπίζουν ότι η κατάσταση θα τους επιτρέψει να προωθήσουν καλύτερα τα προϊόντα τους. Επίσης, ελπίζουν ότι η αναλογία του εμφιαλωμένου κρασιού / χύμα κρασί (σήμερα περίπου 70% προς 30%) αναμένεται να αυξηθεί. Η βιομηχανία της Νέας Ζηλανδίας ενδιαφέρεται επίσης για την κινεζική αγορά.