9 Φεβρουαρίου 2012
Σήμα πιστοποίησης για εκπλήρωση περιβαλλοντικών απαιτήσεων EQSW, μέσω του προγράμματος SUSTAVINO στο οποίο συμμετέχει η ΚΕΟΣΟΕ
To διακρατικό πρόγραμμα SUSTAVINO στο οποίο συμμετέχει η ΚΕΟΣΟΕ έχει ως στόχο την ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων από την παραγωγή οίνου.
To SUSTAVINO ελαχιστοποιεί τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις μέσα από την ανάπτυξη, την εφαρμογή και την αξιολόγηση μιας περιβαλλοντικής στρατηγικής και προτείνει ένα σύνολο μέτρων τα οποία όταν πιστοποιηθούν, χορηγείται στα οινοποιεία ένα ειδικό σήμα με τη μορφή ετικέτας EQSW (Environment Quality Strategy for Wine Production) σαν κατευθυντήρια γραμμή.
Η ετικέτα EQSW θα εξασφαλίζει ότι τα περιβαλλοντικά πρότυπα και τα μέτρα που προτείνονται πληρούνται από τα οινοποιεία που διαθέτουν την πιστοποίηση EQSW. Η πιστοποίηση αυτή, θα αυξήσει την ανταγωνιστικότητα των οίνων λόγω της μεγαλύτερης ζήτησης από τους καταναλωτές που απαιτούν την «περιβαλλοντική συνείδηση των προϊόντων».
Με την ετικέτα EQSW στόχο επίσης αποτελεί η αύξηση της ανταγωνιστικότητας των οινοπαραγωγών της ΕΕ έτσι ώστε να ανακτηθούν παλαιές αγορές και να κατακτηθούν και νέες στην ΕΕ και παγκοσμίως. Οι απαιτήσεις της αγοράς για περισσότερο ευαισθητοποιημένα περιβαλλοντικά προϊόντα είναι δεδομένη. Οι συμμετέχοντες οργανισμοί συμπεριλαμβανομένης και της ΚΕΟΣΟΕ θα κατέχουν τα δικαιώματα της ετικέτας και επομένως ένας μεγάλος αριθμός μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων θα είναι σε θέση να επωφεληθεί από τις θετικές επιπτώσεις της.
Η κοινοπραξία του SUSTAVINO αποτελείται από συνολικά 13 εταίρους από 8 διαφορετικά κράτη μέλη, μεταξύ των μεγαλυτέρων παραγωγών κρασιού στον κόσμο. Η κοινοπραξία έχει σχεδιαστεί λαμβάνοντας υπόψη την τεχνογνωσία που χρειάζεται για την επίτευξη όλων των στόχων του έργου. Στο πρόγραμμα συμμετέχουν η Ελλάδα (ΚΕΟΣΟΕ) , Ιταλία, Πορτογαλία, Ισπανία, Γαλλία, Γερμανία, Τσεχοσλοβακία. Το Logo του προγράμματος έχει επιλεχθεί από την ΚΕΟΣΟΕ η οποία έχει συμβάλει τόσο στην έρευνα για την επεξεργασία και αξιοποίηση των οινοποιητικών αποβλήτων όσο και της επιχειρηματικότητας. Οι εργασίες μέσω συναντήσεων experts ξεκίνησαν στην Γαλλία το 2009 μετά στην Πορτογαλία 2010 και θα κληθούν στην Γερμανία στις 16 και 17 Φεβρουαρίου 2012. Το επόμενο διάστημα θα ξεκινήσει η διάχυση και παρουσίαση του προγράμματος σε όλον τον κόσμο με την συμμετοχή και της ΚΕΟΣΟΕ.
