29 Νοεμβρίου 2011

Χύμα κρασιά: Μια έκθεση, οι τζίροι .... και ένα συνέδριο της SITEVI

Η τρίτη έκδοση του παγκόσμιου σαλονιού για το χύμα κρασί η World Bulk Wine Exhibition ολοκληρώθηκε χθές στο Άμστερνταμ. Με αύξηση της συμμετοχής και ικανοποιημένους εκθέτες η έκθεση (που ξεκίνησε στην πόλη-λιμάνι μιας μη παραγωγού χώρας, από οργανισμούς για την προώθηση της ισπανικής παραγωγής) επιβλήθηκε σε μια δυσδιάκριτη περιοχή του οινικού γίγνεσθαι με λίγη δημοσιότητα, αλλά με δυναμική επέκταση.

Το παγκόσμιο εμπόριο χύμα κρασιού αντιπροσώπευε 30 MHL το 2000, 62 MHL το 2010 και θα ανέλθει στα 90 MHL μέχρι το 2015.

Παράλληλα στο Parc des expositions του Montpelier θα διεξαχθείσυνέδριοστις 29/11/2011 μεθέμα: “Χύμα κρασί: Άνοδος ή Κράχ” στο οποίο οι εισηγητές θα αναλύσουν τα παγκόσμια στοιχεία και θ’ απαντήσουν στο ερώτημα του αν αυτή η αύξηση θα είναι διαρκή και εάν η αύξηση αυτή θα οδηγήσει στην καθολική ανατροπή του αμπελοοινικού μοντέλου όπως το γνωρίζουμε σήμερα