Για λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ


keosoe

Εκτύπωση
PDF

3 Απριλίου 2025

Κρίση στο κρασί; Όχι στη Χιλή! Μια σπάνια σοδειά το 2025 που ενισχύει τις τιμές και τις φιλοδοξίες, μετά τις εκριζώσεις

Εν μέσω της συγκομιδής, η βιομηχανία κρασιού της Χιλής είναι μαχητική και αισιόδοξη όσον αφορά τον τρύγο που βρίσκεται σε εξέλιξη. Κατέχοντας περισσότερα από 1.000 εκτάρια αμπελώνων σε επτά αμπελουργικές κοιλάδες, ο Χιλιανός όμιλος κρασιού Survalles συγκαταλέγεται μεταξύ των πρώτων εξαγωγέων της Χιλής, ενώ ο τεχνικός διευθυντής του Benoît Fitte, με καταγωγή από το Armagnac, παρουσιάζει μια άλλη εικόνα, σε σχέση με την απαισιοδοξία που επικρατεί σε πολλές οινοπαραγωγές χώρες της ΕΕ.

 

Ένας ομογενής στη Χιλή εδώ και 25 χρόνια, ο Benoît Fitte ρίχνει μια διαφορετική ματιά στο τρέχον παγκόσμιο οινικό πλαίσιο, πιστεύοντας ότι η βιομηχανία βιώνει κρίση αγοραστικής δύναμης και όχι κρίση κατανάλωσης

 

Ο Benoît Fitte αναφέρει: Στη Χιλή φέτος, η συγκομιδή ξεκίνησε στις αρχές Φεβρουαρίου, περίπου δύο εβδομάδες νωρίτερα λόγω καιρικών συνθηκών. Το χειμώνα, η βροχόπτωση ανήλθε σε 400 mm σε σύγκριση με 800 mm την προηγούμενη χρονιά, αλλά η ποσότητα ήταν επαρκής για να ξεκινήσει μια καλλιεργητική περίοδος με αρκετά αποθέματα νερού και ελαφρώς πιο δροσερά εδάφη. Όλος ο κύκλος καθυστέρησε μέχρι τον Δεκέμβριο, με πολύ υψηλές θερμοκρασίες και ακόμη και, μέχρι τα μέσα Μαρτίου οι θερμοκρασίες ήταν υψηλές πάνω από 30°C, κάτι που είναι εντελώς αφύσικο αυτή την εποχή του χρόνου. Αυτό αναπόφευκτα οδηγεί σε πρωιμότητα, αλλά επηρεάζει επίσης τις αποδόσεις, που ήταν χαμηλότερες σε σχέση τις αρχικές εκτιμήσεις.

Αυτή τη στιγμή τελειώνουμε τον τρύγο των λευκών ποικιλιών με ποσοστό 25% χαμηλότερη συγκομιδή σε σχέση τις εκτιμήσεις μας. Η ίδια παρατήρηση ισχύει από το Santiago έως το Itata, δηλαδή πάνω από 450 km υψόμετρο και η τάση είναι η ίδια στα κόκκινα. Πρέπει επίσης να τονίσουμε ότι η Χιλή έχει προβεί σε σημαντικές εκριζώσεις. Τουλάχιστον 20.000 εκτάρια έχουν εκριζωθεί και στην πραγματικότητα σήμερα η έκταση αυτή αγγίζει τα 30.000 εκτάρια. Το 2024, η Χιλή παρήγαγε 9.300.000 hl, σε σύγκριση με το 2023, η παραγωγή του οποίου ξεπέρασε τα 12.000.000 hl. Μετά τη μικρή συγκομιδή του 2024, αν παραχθούν 8.000.000 hl φέτος, θα είναι η χαμηλότερη σοδειά των τελευταίων 15 ετών, αλλά η ποιότητα είναι εξαιρετική.

Το 2024, οι εξαγωγές της Χιλής άγγιξαν τα 8.000.000 hl (5.000.000 hl σε φιάλες και περίπου 3.000.000 hlχύμα). Οι εξαγωγές της Χιλής θα κυμανθούν στους ίδιους όγκους φέτος. Λιγότερο κρασί με την ίδια ζήτηση θα αυξήσει αναπόφευκτα τις τιμές και, επομένως, μέρος της ζήτησης θα αλλάξει χώρα προέλευσης εισαγωγής. Όσοι προσφέρουν κρασιά Χιλιανής προέλευσης θα είναι υποχρεωμένοι να αγοράσουν όμως χιλιανά κρασιά. Μέχρι πέρυσι, οι τιμές ήταν πολύ χαμηλές: ένα κλασικό Cabernet Sauvignon πωλούνταν για περίπου 50 λεπτά του ευρώ ανά λίτρο fob. Ακόμα κι αν η τιμή ανέβει στα 75 λεπτά, οι αγοραστές θα παραμείνουν. Τα αποθέματά στο τέλος του 2025 θα είναι εξαιρετικά χαμηλά, γιατί στα 8.000.000 hl εξαγωγών πρέπει να προστεθεί και η εγχώρια αγορά. Στο τέλος του 2024, τα αποθέματα ήταν περίπου 13.000.000 hl και υπάρχει ο κίνδυνος στο τέλος του 2025 τα αποθέματα να κυμανθούν στα 10 Mhl, που είναι ιστορικά χαμηλό. Στη Χιλή κατά το δεύτερο εξάμηνο του 2025, αναμένεται έντονη αύξηση της τιμής των κρασιών, συνεπώς στη Χιλή η κατάσταση είναι πραγματικά αντίθετη με αυτό που συμβαίνει αλλού ειδικά στην Ευρώπη η οποία έχει υψηλά αποθέματα κρασιού.

ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑΣ 23-24 ΜΑΙΟΥ


ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΣΥΝΕΔΡΙΟΥ

ΟΙ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΤΩΝ ΕΙΣΗΓΗΤΩΝ ΤΟΥ ΣΥΝΕΔΡΙΟΥ

1. Αμπελουργία και Οινοποιία : «ΜΑΖΙ ΚΑΙ ΜΠΡΟΣΤΑ» ή «ΜΟΝΟΙ ΚΑΙ ΠΙΣΩ» (Κωνσταντίνα Σπυροπούλου, Πρόεδρος ΕΔΟΑΟ - Οινοποιός)

2.Σκοπός , αποδέκτες, όροι και προϋποθέσεις βιωσιμότητας και ανταγωνιστικότητας της αμπελοκαλλιέργειας στην Ελλάδα (Κώστας Ευσταθίου, Αντιπρόεδρος ΕΔΟΑΟ)

3. Η αμπελοκαλλιέργεια, στον κόσμο, στην Ευρώπη , στην Ελλάδα(Παύλος Καρανικόλας, Αναπληρωτής καθηγητής ΓΠΑ)

4. Διαρθρωτικά χαρακτηριστικά της ελληνικής αμπελουργίας - υφιστάμενη κατάσταση - Συμπεράσματα (Παρασκευάς Κορδοπάτης, Διευθυντής ΚΕΟΣΟΕ)

5. Αντιπροσωπευτικά παραδείγματα οικονομικών αποτελεσμάτων σε διαφορετικές αμπελουργικές ζώνες(Σταμάτης Γεωργάκης, Πρόεδρος ΑΣ Κορωπίου)

6. Πολιτικές γης, δίκαιο διαδοχής, χωροταξικό χρήσεων γης – Το γαλλικό παράδειγμα (Θεόδωρος Γεωργόπουλος , Καθηγητής Πανεπιστημίου Reims, Διευθυντής Σ.Ε.Ο)

7. Χρηματοδότηση και χρηματοδοτικά εργαλεία αγροτικού τομέα (Νικόλαος Ντζιαχρήστας, Commercial Banking Director Τράπεζας Πειραιώς)

8. Πολιτικές δημιουργίας συλλογικών σχημάτων για την αντιμετώπιση των διαρθρωτικών αδυναμιών και για την επίτευξη οικονομιών κλίμακος. (Μόσχος Κορασίδης ,Γενικός Διευθυντής ΕΘΕΑΣ)

9. ΖΟΙΝΟΣ ΑΕ, ΕΑΣ Θηραϊκών Προϊόντων, ΑΟΣ Τυρνάβου και ΕΟΣ Σάμου , επιτυχημένα μοντέλα συνεταιρισμών βασισμένα στις ανάγκες των παραγωγών (Θεόδωρος Χαρμπής , Διευθυντής Παραγωγής ΕΟΣ Σάμου)

10. Προϋποθέσεις επιτυχούς ενασχόλησης νέων ανθρώπων με την αμπελουργία (Γιώργος Τσινίδης , Γεωπόνος , MSc Αμπελουργίας Οινοποιίας, Διευθυντής αμπελώνα οινοποιίας Κεχρή)

11. Βιώσιμη εκμετάλλευση οικογενειακού τύπου– χαρακτηριστικά (Χαρούλα Σπινθηροπούλου, Γεωπόνος, Οινολόγος, Δρ Αμπελουργίας)

12. Ανταγωνιστική αμπελουργία (Γραπτή παρέμβαση Γιάννη Βογιατζή, Προέδρου Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου)

13. Έρευνα – καινοτομία- αμπελουργία ακριβείας.  Η εφαρμογή τους στον αμπελουργικό τομέα , θεωρία και πράξη.(Σεραφείμ Θεοχάρης, Δρ. Αμπελουργίας ΑΠΘ)

14. Έρευνα – καινοτομία- αμπελουργία ακριβείας. Η εφαρμογή τους στον αμπελουργικό τομέα , θεωρία και πράξη. (Εμορφίλη Μαυρίδου ,  Χημικός Μηχανικός, MSc Αμπελουργίας Οινολογίας , Κτήμα Άλφα)

15. Αναπτυξιακή αμπελουργία, κλιματική κρίση και ελληνικός αμπελώνας (Μανόλης Σταυρακάκης, Ομότιμος καθηγητής Γ.Π.Α.)

17. Η φιλοσοφία και οι επιδιώξεις της νέας ΚΑΠ 2023-2027 (Νικόλαος Μανέτας, Προϊστάμενος ΕΥΔ ΣΣ ΚΑΠ)

18. Tομεακά προγράμματα αμπελοοινικού τομέα, στο πλαίσιο του Στρατηγικού Σχεδίου της ΚΑΠ 2023 – 2027 (Αλεξάνδρα Πετροπούλου, Προϊσταμένη τμήματος Αμπέλου Οίνου και Αλκοολούχων ποτών Υπ.Α.Α.Τρ)

19. Η αξιοποίηση των εργαλείων του Πυλώνα ΙΙ της ΚΑΠ, από τον Αμπελοοινικό Τομέα. (Χαράλαμπος Μουλκιώτης ,Στέλεχος Μονάδας Παρακολούθησης Παρεμβάσεων Πυλώνα Ι,ΕΥΕ ΑΕΤΠ)

20. Οικολογικά Σχήματα αντί Πρασινίσματος (Παναγιώτα Παπαλουκοπούλου ,Προϊσταμένη Μονάδας Περιβάλλοντος και Κλιματικής Αλλαγής, ΕΥΕ ΑΕΤΠ)

21. Νέοι Γεωργοί (Κλεοπάτρα Πανοπούλου , Στέλεχος Μονάδας Ενισχύσεων στις Γεωργικές Εκμεταλλεύσεις, ΕΥΕ ΠΑΑ)

22. Ομάδες Παραγωγών (Αθανασία Μερεμέτη, Προϊσταμένη Μονάδας Συνεργασίας και Καινοτομίας, ΕΥΕ ΠΑΑ)

22a. Επιχειρησιακές Ομάδες-Συνεργασία (Αθανασία Μερεμέτη, Προϊσταμένη Μονάδας Συνεργασίας και Καινοτομίας, ΕΥΕ ΠΑΑ)

23. Σύνοψη συμπερασμάτων Συνεδρίου






Επιστημονική Συνεδρία

Ημερίδα για τον Αττικό αμπελώνα

19/12/2022

Εισήγηση Μάρκου Χρήστου, Προέδρου της ΚΕΟΣΟΕ

Εισήγηση Κ. Μπινιάρη, Αναπληρ. Καθηγήτρια ΓΠΑ

Εισήγηση Δ. Γραμματικού, ΥΠΑΑΤ

Εισήγηση Σ. Γεωργάκη, Πρόεδρος ΑΟΣ Κορωπίου


Κλωνική επιλογή στην ελληνική αμπελουργία

Οι παρουσιάσεις των εισηγητών και των παρεμβάσεων στην Επιστημονική Συνεδρία που διοργάνωσε η ΚΕΟΣΟΕ σε συνεργασία με τα Εργαστήρια Αμπελολογίας του Γ.Π.Α. και Αμπελουργίας του Α.Π.Θ. στο Γεωπονικό Παν. Αθηνών, στις 14 Φεβρουαρίου 2020

Εισήγηση Ν. Νικολάου Καθηγητή ΑΠΘ

Εισήγηση Κ. Μπινιάρη Επίκ. Καθηγήτρια ΓΠΑ

Εισήγηση Μ. Σταυρακάκη Ομότ. Καθηγητή ΓΠΑ

Παρέμβαση Ε. Χρυσικοπούλου

Παρέμβαση Ν. Δάλπη

Oι 7 συνεταιριστικές αρχές

Ισολογισμός 2014

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΥΠΟΥ

στις 10/12/2012

ΑΓΟΡΑ - ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ ΦΥΤΕΥΣΗΣ

ΔEITE TO VIDEO

Tελευταία Nέα

Δείτε τα πρακτικά της ημερίδας:

Hμερίδα Castelmaure

Συνδεδεμένοι Xρήστες

Έχουμε 354 επισκέπτες συνδεδεμένους