Για λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ


keosoe

Εκτύπωση
PDF

22 Νοεμβρίου 2024

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώνεται το έργο HEVA - Ήρωες της Ηφαιστειακής Γεωργίας της Ευρώπης


  • Δεκάδες δράσεις πραγματοποιήθηκαν σε Γερμανία, Ελλάδα, Ιταλία, Ολλανδία, Σουηδία και Ισπανία σε διάστημα τριών ετών
  • Περισσότεροι από 1500 επαγγελματίες εκπαιδεύτηκαν στα ποιοτικά χαρακτηριστικά των οίνων ΠΟΠ Σαντορίνη, Soave, Lessini Durello και τυριού ΠΟΠ Monte Veronese

Νοέμβριος 2024 – Το έργο HEVA - Ήρωες της ηφαιστειακής γεωργίας της Ευρώπης φτάνει στο τέλος της: τρία χρόνια μετά την ανάκαμψη από τον Covid, η εκστρατεία που αποσκοπεί στην προώθηση των οίνων ΠΟΠ Σαντορίνη, Soave, Lessini Durello, και του τυριού ΠΟΠ Monte Veronese ολοκληρώνεται επίσημα. Με χρηματοδότηση από την Ευρωπαϊκή Ένωση στο πλαίσιο του κανονισμού 1144/2014, το έργο HEVA έφερε κοντά τις κοινοπραξίας ιταλικών οίνων Soave και Lessini Durello, την Ένωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων Santo Wines και την κοινοπραξία τυριού Veneto Monte Veronese, με στόχο την ευαισθητοποίηση των ευρωπαίων καταναλωτών σχετικά με την αξία της αμπελουργίας και της παραγωγής τυριών ηφαιστειακής προέλευσης. 

Το έργο διήρκεσε τρία χρόνια και είχε ως στόχο όχι μόνο την προώθηση των προαναφερθέντων ΠΟΠ αλλά και τη διάδοση ευρύτερων γνώσεων σχετικά με την ποιότητα και τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά των προϊόντων αυτών, τα οποία βασίζουν τη διαφορετικότητά τους στην ηφαιστειακή προέλευση του εδάφους.

Οι δραστηριότητες προώθησης που σχεδιάστηκαν από την εκστρατεία ήταν πολυάριθμες: συμμετοχή σε εμπορικές εκθέσεις, διοργάνωση σεμιναρίων και εκπαιδευτικών ταξιδιών για επαγγελματίες και, τέλος, η διαφήμιση σε έντυπο και ψηφιακό τύπο η οποία οδήγησε σε συνεργασίες με σημαντικά media σε Γερμανία, Ελλάδα και Ιταλία.

Το έργο κλείνει με έναν ιδιαίτερα θετικό απολογισμό, με περισσότερους από 1.500 επαγγελματίες οίνου και τροφίμων να συμμετέχουν στα σεμινάρια που πραγματοποιήθηκαν σε Γερμανία, Ελλάδα, Ιταλία, Ολλανδία, Σουηδία και Ισπανία, με τη συμμετοχή σε διεθνείς εκθέσεις τροφίμων και οίνου και με περισσότερους από 100 δημοσιογράφους και σομελιέ που είχαν την ευκαιρία να διευρύνουν τις γνώσεις τους για τις εν λόγω ΠΟΠ μέσω εκπαιδευτικών ταξιδιών στις συμμετέχουσες περιοχές. Τελευταία δράση του έργου η συμμετοχή στο εξαιρετικά υψηλού προφίλ συνέδριο Sommelier Summit το οποίο διοργανώνει το σημαντικότερο οινικό περιοδικό της Γερμανίας Meininger εδώ και 10 χρόνια με προσκεκλημένους τους κορυφαίους σομελιέ από Γερμανία και Αυστρία. Στο συνέδριο, το οποίο πραγματοποιήθηκε στις 18 Νοεμβρίου στο Deidesheim, πραγματοποιήθηκε αποκλειστικό masterclass για τους οίνους ΠΟΠ Σαντορίνη σε κοινό 67 σομελιέ από τα καλύτερα εστιατόρια της Γερμανίας.

Ο αντίκτυπος ήταν απτός: όπως διαπίστωσαν οι διαμορφωτές της κοινής γνώμης που συμμετείχαν στη διεξαγωγή των διεθνών σεμιναρίων, υπήρξε σημαντική αύξηση της γνώσης και της εκτίμησης των προωθούμενων προϊόντων. «Η ανταπόκριση ήταν εξαιρετικά θετική, με τους συμμετέχοντες να αποκτούν βαθύτερες γνώσεις για κάθε προστατευόμενη ονομασία, από τη Σαντορίνη έως το Lessini Durello και το Soave. Η εξαιρετική ποικιλία και η ποιότητα των κρασιών και των τυριών άφησε όλους πραγματικά εντυπωσιασμένους και ενθουσιασμένους» - υπογραμμίζει ο Fred Nijhuis, παρουσιαστής των ολλανδικών σεμιναρίων καθ' όλη τη διάρκεια της τριετίας.

  

Θετικά σχόλια και από τις συμμετέχουσες κοινοπραξίες, οι οποίες ήδη βλέπουν τα πρώτα απτά αποτελέσματα της πρωτοβουλίας

 Η Σαντορίνη αναμφισβήτητα αποτελεί έναν από τους πλέον δημοφιλείς οινοτουριστικούς προορισμούς παγκοσμίως, αλλά πολλοί επισκέπτες – ακόμα και επαγγελματίες – δε γνωρίζουν τον αντίκτυπο του ηφαιστείου στα προϊόντα μας. Το έργο HEVA μας έδωσε τη δυνατότητα να εμβαθύνουμε στη σημασία της ηφαιστειακής κληρονομιάς του νησιού στην ποιότητα και τρόπο παραγωγής των κρασιών μας, σε ένα ευρωπαϊκό κοινό επιλεγμένων και επιδραστικών επαγγελματιών», δήλωσε ο κ Μάρκος Καφούρος, Πρόεδρος της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων Santo Wines.

"Τα προϊόντα ηφαιστειακής προέλευσης μοιράζονται πλούτο, πολυπλοκότητα και μακροζωία, χαρακτηριστικά που το Heva κατάφερε να αναδείξει στην Ευρώπη" - σχολιάζει η Diletta Tonello, πρόεδρος της κοινοπραξίας Lessini Durello. "Χάρη στο Heva, καταφέραμε επίσης να αυξήσουμε την ευαισθητοποίηση των καταναλωτών σχετικά με τη σημασία του χρόνου, των ανθρώπων και του εδάφους ως βασικών στοιχείων της ηφαιστειακής γεωργικής παραγωγής, μιας μοναδικής κληρονομιάς γεωργικών τεχνικών και δεξιοτήτων που έχουν κληροδοτηθεί στο πέρασμα των αιώνων" - καταλήγει ο Cristian Ridolfi, πρόεδρος της κοινοπραξίας Soave.

"Το ηφαιστειακό έδαφος, η γονιμότητα των βοσκοτόπων και η αφοσίωση του ανθρώπου στην καλλιέργεια αποτελούν την καρδιά της διατροφικής και οινικής μας παράδοσης, μια κληρονομιά που πρέπει να προστατευτεί και να προωθηθεί" - λέει ο Giovanni RoncolatoΠρόεδρος του Consorzio Tutela Formaggio Monte Veronese - "Εκδηλώσεις όπως το Cibus, το TuttoFood και το Salone del Gustoστο Τορίνο, μαζί με σεμινάρια στο εξωτερικό, έχουν προσφέρει μια μοναδική ευκαιρία να προωθήσουμε τα τυριά μας σε συνδυασμό με τα ηφαιστειακά λευκά κρασιά".

Η ολοκλήρωση του Heva δεν σηματοδοτεί μόνο το τέλος ενός έργου, αλλά και την αρχή μιας νέας συνειδητοποίησης: χάρη στη συλλογική εργασία των κοινοπραξιών και την υποστήριξη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, τα προϊόντα αυτά που προέρχονται από ηφαιστειακά εδάφη έχουν γίνει πρεσβευτές μιας μοναδικής παράδοσης, που βασίζεται στα στοιχεία του χρόνου, του εδάφους και των ανθρώπων, τα οποία θα συνεχίσουν να αφηγούνται ιστορίες αυθεντικότητας και πλούτου.

 

 

ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑΣ 23-24 ΜΑΙΟΥ


ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΣΥΝΕΔΡΙΟΥ

ΟΙ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΤΩΝ ΕΙΣΗΓΗΤΩΝ ΤΟΥ ΣΥΝΕΔΡΙΟΥ

1. Αμπελουργία και Οινοποιία : «ΜΑΖΙ ΚΑΙ ΜΠΡΟΣΤΑ» ή «ΜΟΝΟΙ ΚΑΙ ΠΙΣΩ» (Κωνσταντίνα Σπυροπούλου, Πρόεδρος ΕΔΟΑΟ - Οινοποιός)

2.Σκοπός , αποδέκτες, όροι και προϋποθέσεις βιωσιμότητας και ανταγωνιστικότητας της αμπελοκαλλιέργειας στην Ελλάδα (Κώστας Ευσταθίου, Αντιπρόεδρος ΕΔΟΑΟ)

3. Η αμπελοκαλλιέργεια, στον κόσμο, στην Ευρώπη , στην Ελλάδα(Παύλος Καρανικόλας, Αναπληρωτής καθηγητής ΓΠΑ)

4. Διαρθρωτικά χαρακτηριστικά της ελληνικής αμπελουργίας - υφιστάμενη κατάσταση - Συμπεράσματα (Παρασκευάς Κορδοπάτης, Διευθυντής ΚΕΟΣΟΕ)

5. Αντιπροσωπευτικά παραδείγματα οικονομικών αποτελεσμάτων σε διαφορετικές αμπελουργικές ζώνες(Σταμάτης Γεωργάκης, Πρόεδρος ΑΣ Κορωπίου)

6. Πολιτικές γης, δίκαιο διαδοχής, χωροταξικό χρήσεων γης – Το γαλλικό παράδειγμα (Θεόδωρος Γεωργόπουλος , Καθηγητής Πανεπιστημίου Reims, Διευθυντής Σ.Ε.Ο)

7. Χρηματοδότηση και χρηματοδοτικά εργαλεία αγροτικού τομέα (Νικόλαος Ντζιαχρήστας, Commercial Banking Director Τράπεζας Πειραιώς)

8. Πολιτικές δημιουργίας συλλογικών σχημάτων για την αντιμετώπιση των διαρθρωτικών αδυναμιών και για την επίτευξη οικονομιών κλίμακος. (Μόσχος Κορασίδης ,Γενικός Διευθυντής ΕΘΕΑΣ)

9. ΖΟΙΝΟΣ ΑΕ, ΕΑΣ Θηραϊκών Προϊόντων, ΑΟΣ Τυρνάβου και ΕΟΣ Σάμου , επιτυχημένα μοντέλα συνεταιρισμών βασισμένα στις ανάγκες των παραγωγών (Θεόδωρος Χαρμπής , Διευθυντής Παραγωγής ΕΟΣ Σάμου)

10. Προϋποθέσεις επιτυχούς ενασχόλησης νέων ανθρώπων με την αμπελουργία (Γιώργος Τσινίδης , Γεωπόνος , MSc Αμπελουργίας Οινοποιίας, Διευθυντής αμπελώνα οινοποιίας Κεχρή)

11. Βιώσιμη εκμετάλλευση οικογενειακού τύπου– χαρακτηριστικά (Χαρούλα Σπινθηροπούλου, Γεωπόνος, Οινολόγος, Δρ Αμπελουργίας)

12. Ανταγωνιστική αμπελουργία (Γραπτή παρέμβαση Γιάννη Βογιατζή, Προέδρου Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου)

13. Έρευνα – καινοτομία- αμπελουργία ακριβείας.  Η εφαρμογή τους στον αμπελουργικό τομέα , θεωρία και πράξη.(Σεραφείμ Θεοχάρης, Δρ. Αμπελουργίας ΑΠΘ)

14. Έρευνα – καινοτομία- αμπελουργία ακριβείας. Η εφαρμογή τους στον αμπελουργικό τομέα , θεωρία και πράξη. (Εμορφίλη Μαυρίδου ,  Χημικός Μηχανικός, MSc Αμπελουργίας Οινολογίας , Κτήμα Άλφα)

15. Αναπτυξιακή αμπελουργία, κλιματική κρίση και ελληνικός αμπελώνας (Μανόλης Σταυρακάκης, Ομότιμος καθηγητής Γ.Π.Α.)

17. Η φιλοσοφία και οι επιδιώξεις της νέας ΚΑΠ 2023-2027 (Νικόλαος Μανέτας, Προϊστάμενος ΕΥΔ ΣΣ ΚΑΠ)

18. Tομεακά προγράμματα αμπελοοινικού τομέα, στο πλαίσιο του Στρατηγικού Σχεδίου της ΚΑΠ 2023 – 2027 (Αλεξάνδρα Πετροπούλου, Προϊσταμένη τμήματος Αμπέλου Οίνου και Αλκοολούχων ποτών Υπ.Α.Α.Τρ)

19. Η αξιοποίηση των εργαλείων του Πυλώνα ΙΙ της ΚΑΠ, από τον Αμπελοοινικό Τομέα. (Χαράλαμπος Μουλκιώτης ,Στέλεχος Μονάδας Παρακολούθησης Παρεμβάσεων Πυλώνα Ι,ΕΥΕ ΑΕΤΠ)

20. Οικολογικά Σχήματα αντί Πρασινίσματος (Παναγιώτα Παπαλουκοπούλου ,Προϊσταμένη Μονάδας Περιβάλλοντος και Κλιματικής Αλλαγής, ΕΥΕ ΑΕΤΠ)

21. Νέοι Γεωργοί (Κλεοπάτρα Πανοπούλου , Στέλεχος Μονάδας Ενισχύσεων στις Γεωργικές Εκμεταλλεύσεις, ΕΥΕ ΠΑΑ)

22. Ομάδες Παραγωγών (Αθανασία Μερεμέτη, Προϊσταμένη Μονάδας Συνεργασίας και Καινοτομίας, ΕΥΕ ΠΑΑ)

22a. Επιχειρησιακές Ομάδες-Συνεργασία (Αθανασία Μερεμέτη, Προϊσταμένη Μονάδας Συνεργασίας και Καινοτομίας, ΕΥΕ ΠΑΑ)

23. Σύνοψη συμπερασμάτων Συνεδρίου






Επιστημονική Συνεδρία

Ημερίδα για τον Αττικό αμπελώνα

19/12/2022

Εισήγηση Μάρκου Χρήστου, Προέδρου της ΚΕΟΣΟΕ

Εισήγηση Κ. Μπινιάρη, Αναπληρ. Καθηγήτρια ΓΠΑ

Εισήγηση Δ. Γραμματικού, ΥΠΑΑΤ

Εισήγηση Σ. Γεωργάκη, Πρόεδρος ΑΟΣ Κορωπίου


Κλωνική επιλογή στην ελληνική αμπελουργία

Οι παρουσιάσεις των εισηγητών και των παρεμβάσεων στην Επιστημονική Συνεδρία που διοργάνωσε η ΚΕΟΣΟΕ σε συνεργασία με τα Εργαστήρια Αμπελολογίας του Γ.Π.Α. και Αμπελουργίας του Α.Π.Θ. στο Γεωπονικό Παν. Αθηνών, στις 14 Φεβρουαρίου 2020

Εισήγηση Ν. Νικολάου Καθηγητή ΑΠΘ

Εισήγηση Κ. Μπινιάρη Επίκ. Καθηγήτρια ΓΠΑ

Εισήγηση Μ. Σταυρακάκη Ομότ. Καθηγητή ΓΠΑ

Παρέμβαση Ε. Χρυσικοπούλου

Παρέμβαση Ν. Δάλπη

Oι 7 συνεταιριστικές αρχές

Ισολογισμός 2014

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΥΠΟΥ

στις 10/12/2012

ΑΓΟΡΑ - ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ ΦΥΤΕΥΣΗΣ

ΔEITE TO VIDEO

Δείτε τα πρακτικά της ημερίδας:

Hμερίδα Castelmaure

Συνδεδεμένοι Xρήστες

Έχουμε 470 επισκέπτες συνδεδεμένους