3 Αυγούστου 2012

Τρύγος 2012: Καλή συγκομιδή στον ορίζοντα αλλά με κακούς οιωνούς

Όπως κάθε χρόνο η ΚΕΟΣΟΕ ολοκλήρωσε τη συλλογή πληροφοριών για τις συνθήκες που επικρατούν σήμερα στις αμπελουργικές περιοχές της Ελλάδας προ του τρύγου.

 

Σύμφωνα με τις πληροφορίες που έδωσαν οι οινοποιητικοί συνεταιρισμοί που δραστηριοποιούνται στη συντριπτική πλειοψηφία των αμπελουργικών περιοχών της χώρας, η ωρίμαση των σταφυλιών εξελίσσεται μέχρι σήμερα ομαλά, αν και επιτυχάνθηκε από τους τελευταίους καύσωνες (είχε προηγηθεί όμως επιβράδυνση της ωρίμασης λόγω βροχοπτώσεων στο τέλος της Άνοιξης). Σε ορισμένες περιοχές (Κρήτη, Αχαΐα), ο τρύγος θα είναι πρώιμος κατά μια εβδομάδα από την κανονική του έναρξη, εφόσον βέβαια οι κλιματολογικές συνθήκες εξελιχθούν ομαλά και κυρίως με απουσία βροχοπτώσεων στις αρχές Σεπτεμβρίου. Ο τρυγητός ξεκινά (από σήμερα) σε ορισμένα νησιά του Αιγαίου και ακολουθεί η Κρήτη.

Από άποψη όγκου παραγωγής, οι εκτιμήσεις δείχνουν ότι επανερχόμαστε στα κανονικά επίπεδα, με τις περιοχές που είχαν πληγεί από τον περονόσπορο πέρσι να παρουσιάζουν μια «ελαφριά κόπωση» ως προς τον όγκο.

Ασθένειες δεν παρατηρήθηκαν φέτος, αφού οι αμπελουργοί μετά το περσινό «στραπάτσο» αύξησαν τις φροντίδες τους και μόνο ένα περιστατικό ασθένειας με ωίδιο αναφέρθηκε στην περιοχή της Κεφαλονιάς το οποίο αντιμετωπίζεται.

Οι προβλέψεις για τις τιμές υπακούουν στο πλαίσιο που δημιουργεί η οικονομική κρίση. Αν και φαίνεται ότι θα κινηθούν στα ίδια με τα περσινά επίπεδα με ελαφρά ανοδική ή πτωτική τάση ανάλογα με την περιοχή, οι παράμετροι που θα τις επηρεάσουν είναι:

• Η ολοένα αυξανόμενη εξάντληση ρευστότητας των επιχειρήσεων
• Η αδυναμία χρήσης παραδοσιακών πόρων χρηματοδότησης (δανεισμός, σπάσιμο επιταγών), που καθορίζεται από την προβληματική κατάσταση που βρίσκεται ο ελληνικός Τραπεζικός τομέας
• Ο περιορισμός των συναλλαγών στον τομέα, οι οποίες πλέον πραγματοποιούνται σε τμήμα της αγοράς (διεπιχειρησιακές συναλλαγές) μόνο τοις μετρητοίς και με τα σουπερμάρκετ να πληρώνουν και μετά από ένα χρόνο
• Η καχυποψία που υπάρχει στις συναλλαγές στην εσωτερική αγορά όπου σύμφωνα με ρήση μεγάλου οινοποιού, καλός πελάτης είναι ο κακός, τον οποίο αποφεύγεις
• Η μεταβίβαση της ΑΤΕ στην Τράπεζα Πειραιώς, που αποτελούσε τον  οιωνί χρηματοδότη και του ιδιωτικού αλλά και του συνεταιριστικού τομέα, σε συνδυασμό με το νέο νόμο για τους συνεταιρισμούς όπου δημιουργούνται πλέον συνθήκες «ακινησίας»
• Ο μικρός όγκος αποθεμάτων ιδίως σε λευκό κρασί το οποίο ψάχνουν στην αγορά «με το τουφέκι»
• Οι αυξανόμενες εξαγωγές χαμηλής κατηγορίας τιμής κρασιών και η «εγκατάλειψη» της εσωτερικής αναξιόπιστης αγοράς
• Η δυσχέρεια στις συναλλαγές με τις χώρες της ΕΕ, που αντιμετωπίζουν την Ελλάδα και τους επιχειρηματίες της ως υπό πτώχευση
• Η υποχώρηση πωλήσεων εμφιαλωμένων κρασιών και η ραγδαία άνοδος φθηνών κρασιών σε bag in box, γεγονός που θα ασκήσει έντονες πιέσεις στον υγιή ανταγωνισμό
• Η πιθανή αναστολή οινοποίησης σταφυλιών τριπλής χρήσης μετά τις περσινές εξελίξεις και την ξεκάθαρη θέση πλέον του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στις περιοχές παραγωγής τους

Με λίγα λόγια το θέμα φέτος δεν είναι οι τιμές, αλλά ποιος θα μπορεί να πληρώσει τους αμπελουργούς, σε συνθήκες «μαύρης τρύπας» που έχει πέσει ο τομέας και η ίδια η Ελλάδα.