Εκτύπωση
2008 - Οι κριτικοί κρασιού BROADBENT και CLARKE κατηγορούν το BORDEAUX:

Οι βετεράνοι του κρασιού Oz Clarke και Michael Broadbent κατηγόρησαν τους παραγωγούς του Bordeaux ότι τα κρασιά τους δεν έχουν καμία διαφορά μεταξύ τους.

Λέει ότι υποβαθμισμένα κρασιά που δεν καταφέρνουν να εκφράσουν το δικό τους “terroir”, παράγονται με τον ίδιο τρόπο. Ο Clarke λέει ότι θρηνεί για την ομογενοποίηση του Bordeaux που είναι ένα αποτέλεσμα ζύμωσης, τριμμάτων δρυός και παρέμβασης επιστημονικού συμβούλου καταθέτοντας την ανησυχία του γι αυτή την εξέλιξη. Αλλά η κριτική δεν περιορίζεται για τα κρασιά του παλαιού κόσμου μόνο. Για το νέο κόσμο πιστεύουν ότι τα κρασιά τους είναι αλκοόλ, δρυ και υψηλές τιμές.