Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Εκτύπωση
PDF

Riesling

Από τις πλέον παλαιές ποικιλίες οινοποιίας, γηγενής της κεντρικής Ευρώπης, πιθανολογείται ότι καλλιεργείται στις παραρήνιες περιοχές από τους ρωμαϊκούς χρόνους και προέρχεται από τη ρωμαϊκή ποικιλία Argitis minor.
Κατά μια άλλη άποψη, η ποικιλία προέρχεται από άγρια μορφή αμπέλου και η καλλιέργειά της άρχισε τον 15ο αιώνα αρχικά με την ονομασία Rieslingen (1435) και αργότερα (1493) με τη σημερινή ονομασία (Ambrosi κ.ά. 1994).
Αναφέρονται περισσότεροι από 80 κλώνοι της ποικιλίας (ο πλέον διαδεδομένος και σημαντικός ο Gm 239), αρκετοί από τους οποίους ταυτοποιήθηκαν και διαφοροποιήθηκαν με τη χρήση μοριακών μεθόδων (Regner κ.ά. 2000α).
Αναφέρεται ως Riesling rhénan, White Riesling, Riesling renano, Rheingauer, Rajnai Rizling, Rajniski Rizling, Riesling blanc, Rhineriesling, Weisser Riesling και με άλλες ονομασίες.
Καλλιεργείται συστηματικά στη Γερμανία (230.000 στρ., δεύτερη σε έκταση ποικιλία μετά τη Müller-Thurgau), την Ουγγαρία (250.000 στρ.) και σε μικρότερες εκτάσεις στις ΗΠΑ (Καλιφόρνια, 35.000 στρ.), τη Νότια Αφρική (28.000 στρ.), τη Γαλλία (34.000 στρ.), την Αυστραλία (23.000 στρ.) και στις άλλες αμπελουργικές χώρες (Ρουμανία, πρώην Γιουγκοσλαβία, Ιταλία, Αργεντινή).
Στην Ελλάδα καλλιεργείται σε μικρές εκτάσεις. Συνιστάται για τους νομούς Αρκαδίας, Αχαΐας, για τις Ν.Α. Αττικής, Αθηνών, Πειραιώς (εκτός από τα Κύθηρα) και τους νομούς Γρεβενών, Ιωαννίνων, Κοζάνης και Φλώρινας.


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΥΠΟΥ

στις 10/12/2012

ΑΓΟΡΑ - ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ ΦΥΤΕΥΣΗΣ

ΔEITE TO VIDEO

Αμπελουργικά Διαμερίσματα